Detergente Desincrustante Acido para Industrias de Alimentos- Wk-795 - 5 Litros
FICHA TECNICA
🧪 WK-795 – Detergente Desincrustante Ácido para Sistemas CIP/COP – Winkler
Remoción eficaz de residuos minerales, seguridad operativa y compatibilidad con acero inoxidable.
El WK-795 Winkler es un detergente líquido ácido, formulado con una mezcla balanceada de ácido nítrico y fosfórico, diseñado para la remoción de piedras de leche, piedra de cerveza, manchas térmicas y residuos inorgánicos como fosfatos y carbonatos. Es ideal para sistemas de recirculación CIP (Cleaning in Place) y limpieza automática en industrias lecheras, cerveceras y alimentarias.
Su fórmula es segura, no inflamable y libre de vapores tóxicos, compatible con acero inoxidable y plásticos técnicos, y no deja residuos adherentes en las superficies tratadas.
✅ Características destacadas
- 🧪 Ácido nítrico + fosfórico, acción desincrustante potente
- 🧼 Compatible con acero inoxidable y plásticos, no corrosivo en condiciones controladas
- 🚫 Sin residuos adherentes, enjuague completo y seguro
- 🔥 No inflamable, sin vapores tóxicos, seguro para operadores
- 🔁 Aplicación versátil, útil en cocción, pasteurización, moldes y almacenamiento
- 🇨🇱 Fabricado y distribuido por Winkler Chile, con respaldo técnico
📐 Instrucciones de uso
Aplicación específica |
Dilución recomendada |
Concentración (ppm) |
Observaciones técnicas |
---|---|---|---|
🧲 Áreas oxidadas / hierro |
1:5 |
52,200 |
Cepillar si hay partículas persistentes |
🔥 Manchas térmicas |
1:10 |
26,100 |
Ideal en zonas de calentamiento directo |
🍺 Piedra de cerveza / leche |
1:3 |
96,570 |
Aplicar en zonas de acumulación visible |
🧰 Moldes y equipos |
Puro o 1:3 |
96,570 |
Enjuagar completamente después del uso |
🔁 Sistemas CIP |
1:33 (2–3%) |
7,830 |
Recircular según protocolo interno |
⚠️ No usar en metales sensibles (fierro, cobre, galvanizado)
🧤 Usar protección personal completa
🚿 Enjuagar con agua potable hasta neutralizar residuos
📦 Aplicaciones recomendadas
- 🥛 Industrias lecheras y lácteas
- 🍺 Cervecerías y plantas de bebidas
- 🏭 Procesadoras de alimentos con sistemas térmicos
- 🧪 Equipos de cocción, pasteurización y moldes técnicos
- 🔁 Sistemas CIP/COP en líneas de producción automatizadas